詳しいレシピはこちらから!✨️↓↓
このレシピは生クリームの代わりに豆腐を使って作る ヘルシーな生チョコです✨️
お豆腐ヘルシー生チョコ/(16〜18個分くらい) ・高カカオチョコ100g ・絹ごし豆腐(ケンちゃん豆腐がオススメ、その他は充填豆腐) 150g ・はちみつ 17g ・ラム酒(あれば)お好みで大さじ2分の1〜1くらい
\作り方/ ①絹豆腐をキッチンペーパーに包み、5分ほど置いて水切りする。 ②水切りした絹豆腐をボウルに入れ泡立て器でしっかり滑らかになるまで混ぜる。 ③高カカオチョコを耐熱容器に割り入れて600wで 1分 30秒様子見でレンチンして溶かす。溶けて無ければ10秒づつ追加加熱する。 ④②の豆腐と混ぜ、はちみつも加える。ここでラム酒を加えてもOK! ⑤クッキングシートを引いた型に流す。 ⑥冷蔵庫で2~3時間ほど冷やした物をカットし、 純ココアを茶こしなどで振る。
@nico_sweets_recipeです! こんにちは、にこです!(*^・*) このアカウントでは現パティシエのワタクシめ(笑) がヘルシーなのに美味しい!!★ を目指し作るスイーツを発信しています✨️
すみません、豆腐臭が消えません泣 どうしたら改善できますか?
このレシピだと豆腐臭極限まで消せると思います!✨️ チョコ好きな友達も豆腐が入ってる事当てられなかったので( ¨̮ ) ビターチョコの方が豆腐臭は消えやすいです!✨️
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ヘルシーな生チョコです✨️
お豆腐ヘルシー生チョコ/(16〜18個分くらい)
・高カカオチョコ100g
・絹ごし豆腐(ケンちゃん豆腐がオススメ、その他は充填豆腐) 150g
・はちみつ 17g
・ラム酒(あれば)お好みで大さじ2分の1〜1くらい
\作り方/
①絹豆腐をキッチンペーパーに包み、5分ほど置いて水切りする。
②水切りした絹豆腐をボウルに入れ泡立て器でしっかり滑らかになるまで混ぜる。
③高カカオチョコを耐熱容器に割り入れて600wで
1分 30秒様子見でレンチンして溶かす。溶けて無ければ10秒づつ追加加熱する。
④②の豆腐と混ぜ、はちみつも加える。ここでラム酒を加えてもOK!
⑤クッキングシートを引いた型に流す。
⑥冷蔵庫で2~3時間ほど冷やした物をカットし、
純ココアを茶こしなどで振る。
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すみません、豆腐臭が消えません泣
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チョコ好きな友達も豆腐が入ってる事当てられなかったので( ¨̮ )
ビターチョコの方が豆腐臭は消えやすいです!✨️