『旨辛！ビビン麺』
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【材料】
・ゼンブヌードル丸麺 1束
・しゃぶしゃぶ用豚肉 3枚
・きゅうり 1/2本
・海苔 お好みで
・ゆで卵 お好みで(温泉卵でも)
⭐︎コチュジャン 大さじ1/2〜1
⭐︎焼肉のタレ 大さじ2
⭐︎リンゴ酢 大さじ1/2
⭐︎にんにく 小さじ1/2
⭐︎ごま油 小さじ1
⭐︎白ごま 適量
【作り方】
①耐熱容器にゼンブヌードル、麺が全部浸るように水を入れ、豚肉をなるべく重ならないように入れる
②600W9分30秒レンチン
③②をざるにあけて流水で軽く洗いしめる
④⭐︎を加えてよく混ぜ、細切りにしたきゅうり、豚肉、海苔、ゆで卵をのせて完成
💡麺をゼンブヌードルにすることで不足しがちな食物繊維や鉄分、ビタミンが補給できる
💡トッピングはなくてもOKだけど、あると食感がプラスされて満足感があがるよ
💡辛さはコチュジャンの量で調節してね！
💡レンジや容器によって加熱時間は調節してね
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ぜひ作ってみてね！
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