ポイントは ①ライスペーパーをスープに入れたら 素早く混ぜること☝️ ②混ぜてから時間が経ってしまうと ライスペーパーが水分を吸ってしまうので 早めに食べると美味しいよ!
【材料】 ★豚ひき肉…40g ★鶏ガラスープの素…小さじ1 ★みそ…小さじ1/2 ★豆板醤…小さじ1 ★ニンニクチューブ…1cm ★しょうがチューブ…1cm ★すりごま…大さじ1 ★水…大さじ1 豆乳…150ml ライスペーパー…3枚 ほうれん草…お好みで
【作り方】 ①耐熱ボウルに★を入れラップをして500wで2分レンチン ②豆乳を入れて軽く混ぜ、2分レンチン ③②に1cmほどの幅に切ったライスペーパーを入れ、素早く混ぜる ④お好みで野菜やゆで卵をトッピングしたら完成!
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ポイントは
①ライスペーパーをスープに入れたら
素早く混ぜること☝️
②混ぜてから時間が経ってしまうと
ライスペーパーが水分を吸ってしまうので
早めに食べると美味しいよ!
【材料】
★豚ひき肉…40g
★鶏ガラスープの素…小さじ1
★みそ…小さじ1/2
★豆板醤…小さじ1
★ニンニクチューブ…1cm
★しょうがチューブ…1cm
★すりごま…大さじ1
★水…大さじ1
豆乳…150ml
ライスペーパー…3枚
ほうれん草…お好みで
【作り方】
①耐熱ボウルに★を入れラップをして500wで2分レンチン
②豆乳を入れて軽く混ぜ、2分レンチン
③②に1cmほどの幅に切ったライスペーパーを入れ、素早く混ぜる
④お好みで野菜やゆで卵をトッピングしたら完成!