生ピーマンのカリカリ油揚げとチーズのナムル                     #ダイエットレシピ #生ピーマン

レシピ

ピーマン嫌いの娘が食べた!驚くほど苦味が少ない作り方♪栄養たっぷりのピーマンは、家族にたくさん食べてほしい食材です。
低カロリーでお財布に優しい、ダイエット中にも嬉しいレシピです。
箸休めやおつまみにもおすすめです。

■調理時間10分
カロリー(1人分)88Kcal
総費用目安 150円
冷蔵保存 1日
冷凍保存 ー

■材料2人分
ピーマン    3個
ベビーチーズ  2個(27g)
油揚げ     1/2枚
塩       小さじ1/4
白ごま     適量
Aごま油    小さじ1/2
A鶏がらスープ 小さじ1/4

■作り方

1・ピーマンは縦半分に切り種とヘタを取り縦に細いせん切りにし、塩を振り5分おく。
・油揚げは縦に切ってから5㎜幅に切りトースターでカリっとするまで2~3分焼く。
・ベビーチーズは5㎜角に切る。
2 ピーマンの水けを軽く絞りA

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