#簡単おせち・はんぺん 1枚(90g)
・卵 3つ
・ラカント 大さじ1
・料理酒 大さじ1
・醤油 小さじ1
・お塩 1つまみ
①全ての材料をミキサーにかけてなめらかにする。
②卵焼き用のフライパンに油を引く。
③生地を全て流し入れ、上からアルミホイルで蓋をする。
④中火で焼き色がしっかりつくまで待つ。
⑤焼き色がついたら裏面も同じようにやく。
⑥まきすで、クルクルと巻き型をつけるためそのまま半日程度放置!(輪ゴムがあれば、輪ゴムで止めると良きです!)
⭐️動画ではアルミホイル切れのため、急遽鍋の蓋を使っていますがなんとかできました!笑
#簡単おせち料理
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