《 材料 》1人分 ○鶏むねひき肉 100g ○おろしにんにく3cm ○おろし生姜 3cm ・酒 大さじ1 ・甜麺醤 小さじ1 ・キムチ 50g ・にら(なくてもおっけい) 適量 ・鶏ガラスープの素 小さじ1 ・醤油 大さじ1 ・しらたき(砂糖でもみ洗いしておく) 1袋 ・水 150g
水溶き片栗粉
《 作り方 》 ①○をフライパンで焼き目をつけるように加熱→ポロポロにほぐす ②酒を入れてフライパンのそこに着いた旨味を削ぐようにまぜる ③残りの材料全部入れてお好みのとろみ加減になるまで煮たら完成!
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《 材料 》1人分
○鶏むねひき肉 100g
○おろしにんにく3cm
○おろし生姜 3cm
・酒 大さじ1
・甜麺醤 小さじ1
・キムチ 50g
・にら(なくてもおっけい) 適量
・鶏ガラスープの素 小さじ1
・醤油 大さじ1
・しらたき(砂糖でもみ洗いしておく) 1袋
・水 150g
水溶き片栗粉
《 作り方 》
①○をフライパンで焼き目をつけるように加熱→ポロポロにほぐす
②酒を入れてフライパンのそこに着いた旨味を削ぐようにまぜる
③残りの材料全部入れてお好みのとろみ加減になるまで煮たら完成!