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  1. @10min_diet より:

    《 材料 》1人分
    ○鶏むねひき肉 100g
    ○おろしにんにく3cm
    ○おろし生姜 3cm
    ・酒 大さじ1
    ・甜麺醤 小さじ1
    ・キムチ 50g
    ・にら(なくてもおっけい) 適量
    ・鶏ガラスープの素 小さじ1
    ・醤油 大さじ1
    ・しらたき(砂糖でもみ洗いしておく) 1袋
    ・水 150g

    水溶き片栗粉

    《 作り方 》
    ①○をフライパンで焼き目をつけるように加熱→ポロポロにほぐす
    ②酒を入れてフライパンのそこに着いた旨味を削ぐようにまぜる
    ③残りの材料全部入れてお好みのとろみ加減になるまで煮たら完成!

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