一人分がレンジで簡単に作れる、ボリューム満点のおかずスープを紹介するよ😊お肉とすりごまの旨味たっぷりでめっちゃ美味しいよ!豆腐とひき肉、豆腐でタンパク質をしっかり摂取!食べ応えもバッチリ😚💕
コチュジャには脂肪燃焼効果や整腸効果が期待できるよ!薄着になる前に、あったかピリ辛スープで脂肪を燃焼しよう😁👍
※辛いのが苦手な方はコチュジャンの代わりに味噌でもOK!
\おすすめポイント/
・節約食材のもやし、豆腐、豚挽肉がメインの節約レシピ
・包丁いらず、レンジで簡単に作れる時短レシピ
・食べる器で作るので、片付けも楽ちん
【材料 1人分】
・もやし …1/2袋(100g)
・豚ひき肉…50g※鶏でもOK
・めんつゆ(3倍濃縮)…小さじ2
・鶏ガラスープの素 …小さじ1
・コチュジャン …小さじ1(6g)
・生姜チューブ …1〜2cm
・にんにくチューブ…1〜2cm
・すりごま …大さじ2
・豆腐 …150g
・無調整豆乳 …150mL(豆腐のカップで1杯分)
【作り方】
1.耐熱性の大きめのマグカップまたはどんぶりに、豚挽肉、鶏ガラスープの素、めんつゆ、コチュジャン、にんにく、生姜を入れてよくまぜる。
2.もやしを入れてフタ(またはふんわりラップ)をして600Wのレンジで3分30秒加熱する。
3.ひき肉をほぐしながらよくまぜる。すりごま、豆腐を入れて軽く崩す。
4.豆乳を入れてフタ(またはふんわりラップ)をして、600Wのレンジで600W2分30秒加熱する。
軽くまぜて、お好みで小ネギをのせたら完成!
ラー油と酢ですっぱ辛くしても美味しいよ😋
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コメント
アンパンマン(● ̍̑● ̍̑●)の器可愛い♡