コレはうまい！！ご飯がすすむ🍚
鮭とじゃがいもが美味しいお魚おかず /
じゃがいもでボリューム感と栄養もUP！
照り焼き味でごはんがすすむ。
お弁当のおかずにもおすすめです🍱
▷必見！食べやせポイント ▷
・美肌＆やせ効果‥鮭のアスタキサンチン・じゃがいものビタミンC
・腸活‥じゃがいもやしめじでかさ増し効果・腸活。
・お魚でやせ体質‥お肉よりも脂質を抑える。
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作り方はこちらです📝
ワンパンおかず【ごま香る鮭じゃが照り焼き】
🕕調理時間 10分
材料 2人分
生鮭 2切れ
じゃがいも 2個
ぶなしめじ 1/2パック
薬味ねぎ 少々
いりごま 少々
サラダ油 適量
A しょうゆ 大さじ1・1/2
A 砂糖・みりん 各大さじ1
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【ポイント】
・たれの吹きこぼれに注意し、少しとろみが付くまで加熱して下さい。
・玉ねぎ・きゃべつ・人参・えのきだけなど、
冷蔵庫にある野菜なんでもOKです。
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【準備】
・じゃがいもはよく洗い、一口大に切る。
・ぶなしめじを小房に分ける。
・生鮭は水分を軽くふき取り、塩こしょうをふる。
・Aを混ぜ、ラップをせずに600W1分～2分加熱する。
(吹きこぼれに注意)
❶じゃがいもを耐熱容器に入れ、ラップをして600W3分加熱する。
串がスーっと通るまでが目安です。
➋フライパンにサラダ油を熱し、
中火でぶなしめじ・じゃがいもに塩こしょうをふって炒める。
❸②を取り出し、生鮭を皮目から中火で焼く。
焼き目が付いたら裏返し、弱火にして②を戻し入れる。
蓋をして3分蒸し焼きにする。
❹器に盛り付け、A
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