捏ねない！丸めない！焼かない！
レンジでできる楽ちんミートボール💓
①豚こまミートボール🍖
②ほうれん草とふわふわ卵🥬🥚
③のり塩レンコン🌱
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①豚こまミートボール
【材料】
・豚こま肉 約200〜250g
・塩胡椒 少々
・片栗粉 大さじ1
・好きなきのこ 今回はしめじ1/2株
⭐︎ケチャップ 大さじ2
⭐︎中濃ソース 大さじ1
⭐︎焼肉のタレ 大さじ1
⭐︎酒 大さじ2
【作り方】
①耐熱容器に豚こま肉を入れ、塩胡椒を振り片栗粉をまぶす
②容器に押し付けるようにしてなんとなくボール状の塊にする
③⭐︎を混ぜたものをかけ、きのこをのせる
④蓋をして600W7分レンチンし、混ぜて完成
💡ぎゅっと丸めるよりも適当に塊にするくらいがふわっと仕上がって美味しい！
💡容器やレンジによって火の通りが若干変わるから加熱時間は調節してね！
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②ほうれん草とふわふわ卵
【材料】
・ほうれん草 2本
・ベーコン 1枚
・卵 1個
・牛乳 大さじ1(豆乳でもOK)
・塩胡椒 少々
【作り方】
①耐熱容器に卵を割り、牛乳を加えて混ぜる
②ほうれん草、ベーコンを食べやすい大きさに切って①に加える(まだ混ぜない)
③蓋をして600W2分レンチンして、混ぜて完成
💡卵には鉄分や亜鉛、ビタミンB・Dなど必要な栄養がバランスよく含まれているよ！
💡ほうれん草のシュウ酸が気になる人は切った後に水にさらしてね
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③のり塩レンコン
【材料】
・レンコン 100g
・塩 少々
・青のり 適量
【作り方】
①レンコンを薄切りにし、蓋をして600Wで3分レンチン
②塩、青のりをかけて混ぜて完成
💡レンコンは食物繊維豊富で血糖値の急上昇を抑え、腸内環境改善、代謝促進効果があるよ！
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ぜひ作ってみてね！
最後まで読んでくれてありがとう💛
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