［大根とこんにゃくの旨だしスープ］#スープレシピ#こんにゃくレシピ#簡単レシピ#料理#自炊#高校生#大根レシピ#ヘルシー#ダイエット#鶏ミンチ#スープ

コメント

1. @kuu_dailyy より:

   2025年4月14日 5:24 PM

   ▫︎ 大根とこんにゃくの旨だしスープ（3〜4人前）
   ［材料］
   ・大根470g（1/3本）
   ・こんにゃく1枚
   ・鶏ミンチ1パック（230g）
   A鶏ガラ大2
   A白だし1周半
   ・塩胡椒適量
   ・水溶き片栗粉→片栗粉大1.5、水大2

   ［作り方］〰〰〰〰〰〰〰〰〰
   ①大根をいちょう切りにする→耐熱容器に入れラップをし600w7〜10分レンチン（大根が柔らかくなるまで）
   ②こんにゃくを一口サイズより少し小さめにちぎっていく
   ③ 水750ml入れた鍋にとりミンチ1パック入れほぐしていく（火はつけている状態）
   ④そこに②、①、Aを入れ混ぜる→塩胡椒で味を整えていく
   ⑤そこに水溶き片栗粉を入れすぐに混ぜとろっとなったら完成！

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