<材料(2人前)> 春雨 80g 薄切り豚ロース 100g きゅうり 1本 キムチ 100g ゆで卵 2個 Aコチュジャン 大さじ2 Aごま油 小さじ2 Aすりごま 大さじ1 A醤油 大さじ1 Aお酢 大さじ1 A砂糖 大さじ1
<作り方> 1.鍋で水を沸かしておく。Aを混ぜておく。きゅうりを千切りにしておく。 2.沸騰したお湯に春雨を入れ、春雨が茹で上がる1分前に豚肉をいれて茹でる。 3.2を冷水にさらして冷やし、水気を切る。Aと混ぜ合わせる。 4.器に3、きゅうり、キムチ、ゆで卵を盛り付けて完成！
1人前：約484kcal たんぱく質：約21.6g 脂質：約18.2g 炭水化物：約61.8g
レシピ
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<材料(2人前)>
春雨 80g
薄切り豚ロース 100g
きゅうり 1本
キムチ 100g
ゆで卵 2個
Aコチュジャン 大さじ2
Aごま油 小さじ2
Aすりごま 大さじ1
A醤油 大さじ1
Aお酢 大さじ1
A砂糖 大さじ1
<作り方>
1.鍋で水を沸かしておく。Aを混ぜておく。きゅうりを千切りにしておく。
2.沸騰したお湯に春雨を入れ、春雨が茹で上がる1分前に豚肉をいれて茹でる。
3.2を冷水にさらして冷やし、水気を切る。Aと混ぜ合わせる。
4.器に3、きゅうり、キムチ、ゆで卵を盛り付けて完成！
1人前：約484kcal
たんぱく質：約21.6g
脂質：約18.2g
炭水化物：約61.8g