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◆レシピ
Tofubody豚キムチ鍋
白菜 2-3枚100g
キムチ 200g
長ネギ 1本
ニラ 1束
えのき 1/2袋
豆腐1/2丁
豚肉150g
水 450ml
Tofubody 1/2袋
コチュジャン(スンジャンコチュジャン)大さじ1
酒、みりん 各大さじ2
きび砂糖 大さじ1.5
鶏ガラ 大さじ1
おろしにんにく小さじ1
おろし生姜 小さじ1/2
醤油 大さじ1
◆レアとうふグルト
ヨーグルト 適量
Tofu body 適量
バナナ 2-3枚
はちみつ 少々
レモン 少々
◆Recipe Tofubody Pork Kimchi Hot Pot 2-3 leaves of Chinese cabbage (100g) 200g kimchi 1 green onion 1 bunch chives 1/2 bag of enoki mushrooms 1/2 block of tofu 150g pork 450ml water 1/2 bag of Tofubody 1 tablespoon gochujang (sunjang gochujang) 2 tablespoons each sake and mirin 1.5 tablespoons brown sugar 1 tablespoon chicken stock 1 teaspoon grated garlic 1/2 teaspoon grated ginger 1 tablespoon soy sauce
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