えのねぎチヂミ

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【えのねぎチヂミ】
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これからが旬の長ネギ✨
バラで買うより1束で買う方がお買い得だけど
使いきれずに余らせがちじゃない？
そんな時に作ってみて🥰
焼くと長ネギの甘みが感じられて美味しいよ😋
ぜひ作ってみてね！
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🥕材料🥕
・長ネギ･･･1本
・えのき･･･1袋(150g)
・チーズ･･･ひとつかみ(30〜50g)
・片栗粉･･･大さじ2
・鶏がらスープの素･･･小さじ1
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・油･･･適量(焼く用)
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🍳作り方🍳
①長ネギは千切りにし、えのきはほぐす
②材料を全部混ぜ、フライパンで両面焼いたら完成
③お好みのタレをつけて召し上がれ♡
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💡ポイント💡
・材料を混ぜた段階はパラパラしてるけど、野菜から出る水分と、チーズで生地がまとまるよ！
・押さえながら焼くとまとまりやすいし、表面がカリッとなるよ👍🏻
・私は【味ぽん＋ラー油＋ごま】のタレで食べてるよ😋
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✏️ダイエット豆知識✏️
・長ネギは低カロリー・低糖質でダイエット向き✨食物繊維が豊富で満足度があるし腸活にもなるよ👍🏻
・えのきは低カロリー、低糖質でダイエットにとっても向いた食材🍄‍🟫✨食物繊維も豊富だから、腸内環境を整えて便秘改善も期待できちゃう👍🏻
　
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