レシピ詳細
○材料
ナス 2本
豚ヒレ 200g
水 100ml
コンソメ 5g
ケチャップ 大さじ2
(カゴメハーフ使用)
醤油 大さじ1
オイスターソース 大さじ1
にんにく 少々
米粉 5g
パセリ
○作り方
①ナスと豚ヒレをカットし、フライパンにバターを溶かし、ナスと豚ヒレを焼く、
②水、コンソメ、ケチャップ、醤油、オイスターソース、にんにくを入れ、約7〜10分煮込む
③米粉いれて、トロミつけて
完成 最後にパセリまぶす
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