【材料】1人分
◇マンナンヒカリを混ぜて炊いたご飯 計100g(各50g)
◇ツナ水煮缶 1缶
◇えのき 30g
◇塩昆布 ひとつまみ 約3~5g
◇無調整豆乳 80cc
・超うす切りタイプスライスチーズ 1枚
・溶き卵 卵1個分
【仕上げ用】
・青ネギ お好み
【作り方】
① 耐熱容器に◇を入れよく混ぜたら、ふんわりラップをして600wで2分レンチンします。
② スライスチーズを①にご飯を隠すように入れ、その上に溶き卵をかけて、ふんわりラップをして600wで1分レンチンします。
③ ※卵への火の通り具合が弱い時は、お好みの堅さになるまで10秒ずつ追加で加熱します。
④
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