毎週水曜にカレーを食べている夫。飽きないのか心配なる時もあるけど飽きないらしい…。そんな私はカレーはそこまで好きではないため夫みたいにカレー！カレー！ってならない。カレー作るということはそれは勝手に夫のためになり、夫が笑顔になり、家庭円満につながる。カレーは我が家の幸福の青い鳥のようなものなのだ。最近は夫に入れて欲しい具材を聞いて作ることによってさらに笑顔を増やしている。
毎週水曜にカレーを食べている夫。飽きないのか心配なる時もあるけど飽きないらしい…。そんな私はカレーはそこまで好きではないため夫みたいにカレー！カレー！ってならない。カレー作るということはそれは勝手に夫のためになり、夫が笑顔になり、家庭円満につながる。カレーは我が家の幸福の青い鳥のようなものなのだ。最近は夫に入れて欲しい具材を聞いて作ることによってさらに笑顔を増やしている。
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材料
・鶏胸肉→大きめのを2パック
・トマト缶→2缶
・ナス→長いの2本
・玉ねぎ→1個
・えのきとしめじ→1袋ずつ
・好きなカレー→糖質の粉末のやつ
レシピ
①材料を適当にカット
※小さいとドライカレーみたいになる
②フライパンにトマト缶→野菜→肉→ルーの順に乗せる
③蓋をして中火で20分
※焦げないように火力は調節
④かき混ぜて全体が馴染んだら完成
⑤お米は押し麦+雑穀米
⑥目玉焼き乗せるとさらに美味しい