失敗知らず！低GIダイエット
【そば粉deガレット】
【材料】
・ガレットミックス 30g
・水 60cc
・かぼちゃ 1切れ
・エリンギ 1本
・ルッコラ 1房
・レタス 1枚
・柿 1/2個
・ミニトマト 2.3個
・アボガド 1/2個
・レモン 1/4個 （色止め）
・生ハム 1枚
【作り方】
１. かぼちゃとエリンギをスライスしてローストしておく
２．その他の野菜をカットしておく
３. アボガドはレモンをかけて色止めする
４. ガレットミックスに水を混ぜて、熱したフライパンで円を描く
５． とろけるチーズを適量のせて、ローストしたかぼちゃ、エリンギを挟む
６．5を皿に盛り、残りの野菜をトッピングする
７．バルサミコ酢を煮詰めて、6にかけて完成
🌱ポイント🌱
■ガレットミックスはすぐ火が通るので、焦がさないように手早くする
■チーズやローストした野菜が冷めないように挟む
今回使用したガレットミックスは、
成分 そば粉・でんぷん・米粉・卵白・食塩
トレハロース・Dキシロース でした。
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