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  1. non food より:
    2023年2月17日 11:18 PM

    ⚫︎春人参のスープ
    【材料】
    ・人参　　1本
    ・玉ねぎ　1/4個
    ・胡桃　　6粒
    ・塩　　　小さじ1/2
    ・オイル　大さじ1

    【作り方】
    1.人参を輪切りに、玉ねぎを薄切りにする。
    2.鍋にオイルを入れて、玉ねぎが透明になるまで炒める。
    3.人参を加えて、さっと炒め、水、胡桃を加えて、15分程煮込む。
    4.ブレンダーまたは、ミキサーでペースト状にする。
    5.塩で味付け、水で濃さを調整する。
    6.お好みで、砕いた胡桃、パセリをふる。

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