ポン酢があったらこれ作ってほしい！
グリルで焼いて漬けるだけ♪
野菜の美味しさがぎゅっと詰まった焼きびたし🍆
レンチンでなすがとろとろ～☺♡
ミニトマトはジューシー🍅
夏野菜が食卓を華やかにします♪
なすの抗酸化ポリフェノール、
ピーマンとミニトマトのビタミン
みょうがのカリウムで
体も心も元気になれるよ(`･ω･´)b！
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【ポン酢で簡単！】夏野菜の爽やか焼きびたし
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🕕調理時間 10分(漬ける時間は除く)
材料 2人分
なす 2本
ピーマン 3個
ミニトマト 2個
みょうが 2本
A ポン酢 大さじ4
A 水 大さじ4
A ごま油 大さじ1
サラダ油 少々
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【ポイント】
✎漬け時間は30分〜一晩がめやすです。
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【準備】
・なすはヘタをとって油を絡めてラップに巻く。
600W3分レンジ加熱して半分に割く。
・ミニトマトはヘタを取る。
・ピーマンはヘタを押して種を取り除き、さっと水洗いする。
・みょうがは千切りにする。
❶グリルを強火に温める。ホイルにピーマンを並べ、3分ほど焼く。
➋半分に割いたなすを並べ、さらに3分焼く。
❸耐熱容器に➋を入れ、Aを回しかけてみょうがを散らす。
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