スポンジケーキは混ぜてレンジでチンするだけであっという間に完成😆おからパウダーを使っているとは思えないほど、ふんわりしっとり💕
ほんのり甘いスポンジケーキと甘酸っぱいいちごに、ミルキーな生クリームが相性バッチリ😍
低カロリー・低糖質なので糖質制限中やダイエット中の方にもおすすめ✨いちごが美味しい季節なので良かったら作ってみてね🥰
※おからパウダーは粒子が細かい微粉タイプを使ってね！口当たり良く仕上がるよ😊私はイデアの「奇跡のおから」を使っているよ！
商品によって吸水率が異なるので、生地感をみながら水分量を調整してね！
・おからパウダー「奇跡のおから」（amazon）
https://www.amazon.co.jp/dp/B07SSH23VH/
・おからパウダー「奇跡のおから」（楽天市場）
https://item.rakuten.co.jp/roombania/r-ao-pd500/
＼おすすめポイント／
・小麦粉の代わりにおからパウダーで、カロリーと糖質をオフ
・砂糖の代わりにラカントで、カロリーをオフ
1人分のカロリーとPFC
191kcal 糖質6.1g たんぱく質1.7g 脂質17.8g
※乳脂肪分35%の生クリームを使用した場合
※ラカントは血糖値を上げないので、計算に含めていません
【材料 セリアのデザートクリアカップ4個分】
プリンカップやグラスでもOK！
＜おからのスポンジケーキ＞
・微粉おからパウダー…20g
（イデアさんの奇跡のおから使用）
・ラカント …20g
（砂糖でもOK）
・ベーキングパウダー…5g
・卵 (Mサイズ） …1個
・水 …80mL
・お好みでバニラオイル…3〜4滴
（またはバニラエッセンス）
＜トッピング＞
・いちご …小24粒（200gくらい）
・生クリーム…100mL
・ラカント …10g
（砂糖でもOK）
【作り方】
＜おからのスポンジケーキ作り＞
1.食品保存容器に、微粉おからパウダー、ラカント、ベーキングパウダーを入れて、塊がなくなるまで良く混ぜる。
※容器はダイソーの耐熱ガラス食器（正方形800ｍL） 16cm×16cm×7cm ¥330
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