油を溶かしバターに替えたり、砂糖の量を増やせば美味しさアップするけれど、あえてダイエット用に低量にしています。
自分の年齢にあったダイエットは長期戦だと思っています。「こればかり」でなく、「これに置き換える日もある」程度で、ゆっくり一緒に頑張りましょう(^^)/
これからも、ダイエット途中経過を動画でご報告していきます(^o^)丿
***レシピ***
＜おからケーキ ガトーショコラ風＞
・おからパウダー（超微粉タイプ）50ｇ
・ベーキングパウダー5ｇ
・ココアパウダー20ｇ
・砂糖15ｇ～20ｇ（お好みで）
・油15～20ｇ（お好みで）
・牛乳130ｇ（注意：㏄じゃないです）
・卵２個（私はＭサイズ位の大きさ使います）
・バニラエッセンス：適当
量はいつも適当だけど、生地が緩くても固くても、ベーキングパウダーさえ忘れなければ、それ相応に成功します。
＜おからケーキ ベイクドチーズケーキ風＞
・おからパウダー（超微粉タイプ）40ｇ
・ベーキングパウダー5ｇ
・ヨーグルト（無糖）70ｇ
・砂糖15ｇ～20ｇ（お好みで）
・油15～20ｇ（お好みで）
・卵２個（私はＭサイズ位の大きさ使います）
・バニラエッセンス：適量
イラスト：いらすとや https://www.irasutoya.com/ イラストAC https://www.ac-illust.com/
画像：photoAC https://www.photo-ac.com/
「BGM :
コメント
クッキングまめ子様、ご苦労様でした。視聴者のリクエストに直ぐにお応えするなんて、なんてお優しい。私も体型だけでなく、健康面にも気をつけていますが、そのケーキが目の前に出されたら、ものの数分で１本まるごと「あ、胃袋さん、急にお邪魔してすみませんねぇ~」状態になるでしょう。人の作った物が食べたーーーい！
食べ物が勝手に流れ落ちる感覚って、経験したことありません。ケーキもしっかりケーキですね。お見事です。
来週健康診断です。
早速おからパウダー買ってこようと思います！
ステキな動画ありがとうございます！
早速、作りました〜！
このケーキは冷凍保存可能ですか？
なるべく少しずついただきたくて…
まめこさん、レシピありがとうございます。
お豆腐屋さんの生おからをいただける時があるので、その時にぜひ作りたいと思ってます。
最近読んだ宇野千代さんの本の中に、「体にいい様々な食材や方法に手を出してきたが、結局1番の健康の秘訣は腹八分でよく噛んで食べる事だ」と書いてありました。
早食いが癖でなかなか直せなかったので、飲み込み禁止、試してみようっ！
いい事教えてくださってありがとうございます。
我が家はトースターと電子レンジしかないんですが…
トースターでもいけますかね？
@まめ子のシニア生活始まるよ
ありがとうございますm(_ _)m
ちょっとピンとこないんですが、おからケーキだけ食べてダイエットするって事なんでしょうか？でも砂糖入れてたけど‥？
栄養面は、どうなんでしょうか？
僕にはとても作れないナァー。見てるだけで、お腹が一杯です。ご馳走様でした。
それでは今宵はこれで失礼します。