どうも、りのです!
今日はダイエット中のお弁当4日分作り置きレシピ♡
食べ応え抜群のチキンにしてます🙌
土日とか時間がある時にまとめて作ることで、翌朝楽チンに♡
忙しい朝でも自分の分はサッと食べられるから、忙しくて限界きてるあなたでも簡単にできるはず。
3.4日日持ちするけど、できるだけ早く食べてね😍
【4日分作り置きチキン弁当】
▼材料
・さつまいも 5.6本
(炊飯器に入る分)
・もも肉 600g
・しめじ 2袋
・ほうれん草 1袋
・にんじん 1本
・冷凍ブロッコリー 10個ほど
【1】炊飯器さつまいも
・さつまいも 5.6本
・水200cc
▼作り方
さつまいもを綺麗に洗って、炊飯器の釜にいれ、水入れて玄米モードで炊く。
【2】もも肉の塩チキン
・もも肉 600g
・しめじ 1袋
⭐︎酒 大さじ2
⭐︎鶏ガラ顆粒 大さじ1
⭐︎ニンニクチューブ 大さじ1
⭐︎岩塩 3ふり
▼作り方
①もも肉の皮を剥いで、きのこをきったら耐熱容器にのせて600w4分加熱。
②肉汁を捨てて、⭐︎の調味料入れたら600w5分加熱。
【3】ほうれん草ときのこの鶏ガラ和え
・ほうれん草 1袋
・しめじ 1株
⭐︎鶏ガラ顆粒 大さじ1
⭐︎しょうゆ 大さじ1
⭐︎岩塩 3振り
▼作り方
①ほうれん草を洗ってざく切りし、きのこの石づきをとる。
②耐熱ボールにほうれん草ときのこを乗せて、⭐︎調味料入れ600w5分加熱。
【4】にんじんラペ
▼材料
・にんじん 1本
⭐︎お酢 大さじ2
⭐︎オリーブオイル 大さじ1
⭐︎ラカント(砂糖)大さじ1/2
⭐︎黒コショウ 3ふり
▼作り方
①にんじんを千切りする(スライサーやとラク)。
②軽く洗って⭐︎調味料まぜる。
お弁当箱は、スリーコインズの使ってます🙌
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