【材料3つ❣️ダイエット】濃厚なめらか チョコバナナプリンの作り方【チョコ・砂糖・卵・ゼラチン不使用】#ダイエットスイーツ #チョコプリン

レシピ

バナナのペクチンとミルクのカルシウムが反応して固まる不思議なプリン😳💕おいしく作るポイントは、黒い斑点=シュガースポットがたくさん出ている完熟バナナを使うこと!これでチョコレート、砂糖なしでも、濃厚なチョコバナナの味わいが楽しめるよ❣️良かったら作ってみてね😊

※熟れていないバナナはペクチンが少ないため固まらないことがあるので気をつけてね!

\おすすめポイント/
・しっかり甘〜い熟したバナナを使うので、砂糖要らず
・チョコレートの代わりココアパウダーでカロリーと糖質・脂質をオフ
・バナナは炭水化物が多めですが、吸収が緩やかなでんぷんや食物繊維が多く含まれる。バナナのGI値は51で、血糖値の上昇が緩やか
・バナナはむくみや便秘予防に効果的

1人分(半量)のおおよそのカロリーとPFC
【エネルギー】…87kcal【糖質】…12.9g
【タンパク質】…2.8g 【脂質】…2.4g
※ミルクは無調整豆乳を使用
※ココアパウダー1人分7.5gの場合

【材料】プリンカップ2個分
・熟したバナナ…1本(皮をむいた状態で100g)
・お好みのミルク…50mL
(牛乳、無調整豆乳、アーモンドミルク、ココナッツミルクなど)
・ココアパウダー…10〜15g

【作り方】
1.耐熱ボウルに皮をむいたバナナをちぎりながら入れる。
600Wの電子レンジで1分(500Wの場合1分10秒)加熱する。
⁡2.バナナをフォークでつぶしながら混ぜる。
※しっかりつぶすことで、口当たりがなめらかになるよ
でもフォークだと、どうしてもかたまりが残ってしまうので、
よりなめらかにしたい方は、ブレンダー(またはフードプロセッサー・ミキサー)を使うのがおすすめ)
3.ココアパウダーを入れてダマがなくなるまで良く混ぜる。
4.お好みのミルクを入れて混ぜる。
※無調整豆乳とアーモンドミルクは、牛乳と比べると低カロリー・低糖質・低脂質。またコレステロールが含まれていないので、よりダイエット向き
5.カップに入れてフタまたはラップをして冷蔵庫で2〜3時間冷やし固めたら完成!

<アレンジ>
ココアパウダーの代わりにレモン汁を入れた(小さじ1くらい)プレーンなバナナプリンもおいしいよ

\ココアの美肌・ダイエット効果/
ココアには、
脂肪の吸収を抑制したり、脂肪の燃焼をサポートする働きがある

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